Ristorante La Vela, l’eccellenza sul porto di Villasimius

Ristorante La Vela, l’eccellenza sul porto di Villasimius

Cruditè di mare freschissime, specialità di terra ottime e pizza gourmet. La Vela, l’incantevole ristorante al porto di Villasimius, accontenta proprio tutti. “Uno dei migliori”,  “buonissimo”, “una vista e una tranquillità che in altre zone non si trova”. E’ quello che scrivono tanti clienti. Infatti il giudizio di chi ha avuto la fortuna di mangiarci è eccellente. La Vela eccelle non solo nella location fronte mare, che è spettacolare, ma anche e soprattutto nelle sue specialità culinarie prelibate e di qualità. Trovare un difetto è difficile, anche perché il proprietario Rany, con la sua esperienza decennale nel settore della ristorazione, è molto pignolo e ambisce sempre al meglio. E’ quasi […]

“Sfizi di pane… e non”, dalla bottarga al pecorino: ecco dove trovare tutti i prodotti tipici sardi

“Sfizi di pane… e non”, dalla bottarga al pecorino: ecco dove trovare tutti i prodotti tipici sardi

Lungo la via degli Oleandri al civico 10 sopra il porto turistico di Villasimius, quasi nascosto tra il ristorante La Cala e La Vela,  c’è  un piccolo negozietto di alimentari e prodotti locali che al suo interno nasconde un vero tesoro di prelibatezze nostrane. Si tratta di “Sfizi di pane… e non” la bottega di Simona Cardia.   Le origini Simona spinta da una grande passione per i prodotti tradizionali sardi e dalla sua forte predisposizione al contatto con il pubblico ha aperto il negozio nel 2013. E’ riuscita ad offrire ai turisti e ai residenti della zona un servizio indispensabile. “Mi piace molto lavorare a contatto con la gente”, […]

La Cala, da Milano sbarca al porto di Villasimius. Il titolare, Mario Loi: “Devo tutto a mio fratello”

La Cala, da Milano sbarca al porto di Villasimius. Il titolare, Mario Loi: “Devo tutto a mio fratello”

Vista mozzafiato, una delle località balneari più belle della Sardegna, una terrazza sul mare che ospita fino a 40 persone. Cosa chiedere di più? Il ristorante al porticciolo di Villasimius ha cambiato nome e gestione, ma non ha perso il suo splendore. Al contrario Mario Loi, esperto ristoratore di Esterzili, dopo anni di spostamenti ed esperienze importanti, ha portato da Milano a Villasimius La Cala. Da Esterzili a Milano: una vita di sacrifici e successi Mario Loi racconta la sua storia tra Milano e la Sardegna, guidato sempre dalla voglia di cambiare. Una vita di sacrifici e successi nel campo della ristorazione.  “All’età di 14 anni dopo aver finito la […]